Brinjal

释义 Definition

brinjal（英式/南亚英语常用）：茄子（即 eggplant / aubergine）。在一些地区口语里更常见；美式英语通常说 eggplant，英式英语也常说 aubergine。

发音 Pronunciation (IPA)

/ˈbrɪn.dʒəl/

例句 Examples

I bought brinjal at the market.
我在市场买了茄子。

She made a spicy brinjal curry with tomatoes and garlic.
她用番茄和大蒜做了一道辣味茄子咖喱。

词源 Etymology

brinjal 来自葡萄牙语 beringela，而葡语词又可追溯到更早的东方语言来源（与印度地区的称呼有关）。这反映了茄子作为食材在贸易与殖民交流中进入英语词汇的路径。

相关词 Related Words

• Aubergine
• Eggplant
• Vegetable
• Curry
• Stew
• Spice
• Tomato
• Garlic

文学作品 Literary Works

• Evelyn Waugh《Scoop》（Scoop）中出现过 brinjal（作为带有地域色彩的饮食词汇）。