Burdock

释义 Definition

burdock /ˈbɜːdɒk/：牛蒡；一种菊科植物，根可食用（常用于料理与草本用途），其带倒刺的果实（蒴果/刺球）容易粘附在衣物或动物毛上。（也常指“牛蒡根”这种食材。）

发音 Pronunciation (IPA)

/ˈbɜːdɒk/

例句 Examples

Burdock is often used in Japanese cooking.
牛蒡常用于日本料理中。

The herbalist recommended burdock root tea, claiming it might support digestion, though the evidence is mixed.
草药师推荐喝牛蒡根茶，说可能有助于消化，不过相关证据并不一致。

词源 Etymology

burdock 来自中古英语，词中 bur 指“带刺、会粘人的刺球/蒺藜状果实”（能挂在衣物或动物毛上），dock 则与某些“阔叶植物”的俗称相关；合起来形象地指这种“结刺球、容易粘附”的植物。

相关词 Related Words

• Arctium
• Root
• Herb
• Tea
• Tonic
• Thistle
• Burr
• Gobo
• Vegetable

文学作品 Literary Works

• Beatrix Potter《The Tale of Peter Rabbit》（《彼得兔的故事》）：故事中有彼得在灌木与植物间穿梭的乡野景物描写，常见到包括牛蒡等乡野植物的意象与语境。
• 自然观察与乡村散文传统作品（如英国乡村自然随笔中）：burdock 常作为“路旁野草/粘人刺球”的典型意象出现，用来描写田野、篱笆边与动物毛上粘附的刺果情景。