“comfort food” 指安慰食物/疗愈食物:能带来心理安慰、唤起熟悉与安全感的食物,常与童年记忆、家庭味道或压力时的情绪需求相关(通常热量较高、口味浓郁,但不一定)。
/ˈkʌm.fɚt fuːd/
After a long day, soup is my comfort food.
忙了一整天后,汤就是我的安慰食物。
When she feels homesick, she cooks her grandmother’s noodles as comfort food, letting the familiar smell calm her down.
当她想家时,她会煮外婆做过的面当作疗愈食物,让熟悉的香气安抚情绪。
comfort 来自拉丁语 confortare,意为“增强、给予力量”,后来引申为“安慰、慰藉”。comfort food 作为固定搭配在现代英语里流行起来,用来描述“吃了能获得情绪安抚的食物”,与心理感受和个人记忆联系很强。
在文学中,“comfort food”这一现代固定搭配更常见于当代散文、回忆录与饮食写作(以及小说中的日常对话),用来承载“乡愁、家庭与自我安抚”的主题。较典型的饮食文学与回忆录语境包括: