Glutathione Peroxidase

释义 Definition

谷胱甘肽过氧化物酶：一类重要的抗氧化酶，利用谷胱甘肽（GSH）将过氧化氢（H₂O₂）或有机过氧化物还原为水或相应的醇，从而保护细胞免受氧化损伤。（常见缩写：GPx）

发音 Pronunciation (IPA)

/ˌɡluːtəˈθaɪoʊn pərˈɑːksɪˌdeɪs/

例句 Examples

Glutathione peroxidase helps protect cells from oxidative stress.
谷胱甘肽过氧化物酶有助于保护细胞免受氧化应激的伤害。

When glutathione peroxidase activity is low, hydrogen peroxide can accumulate and damage lipids, proteins, and DNA.
当谷胱甘肽过氧化物酶活性较低时，过氧化氢可能积累并损伤脂质、蛋白质和 DNA。

词源 Etymology

该词由两部分构成：glutathione（谷胱甘肽） + peroxidase（过氧化物酶）。其中 peroxidase 由 per-（“过度/超过”）+ oxide（“氧化物/过氧化物”）+ -ase（“酶”的常见后缀）组成，整体意思是“作用于过氧化物的酶”。该酶家族中不少成员与微量元素硒（selenium）相关（如“硒蛋白”形式），在生物化学与营养学中常见。

相关词 Related Words

• Antioxidant
• Oxidative Stress
• Glutathione
• Catalase
• Superoxide Dismutase
• Peroxide
• Selenium

文献与著作 Literary / Notable Works

• Lehninger Principles of Biochemistry（《雷宁格生物化学原理》）中在抗氧化防御与谷胱甘肽系统章节常出现该术语。
• Molecular Biology of the Cell（《细胞的分子生物学》）在细胞氧化损伤与活性氧（ROS）相关内容中提及。
• Robbins and Cotran Pathologic Basis of Disease（《罗宾斯基础病理学》）在氧化应激与组织损伤机制部分常见。