四级结构:指由多个多肽链(亚基)组装形成的蛋白质整体三维构型,以及这些亚基之间的相互作用方式(如疏水作用、离子键、氢键、二硫键等)。常见于血红蛋白等多亚基蛋白。(蛋白质结构层次中还包括一级、二级、三级结构。)
/ˈkwɔːrtərˌnɛri ˈstrʌktʃər/
The quaternary structure of hemoglobin allows it to carry oxygen efficiently.
血红蛋白的四级结构使它能够高效运输氧气。
By comparing mutant proteins, researchers showed that disrupting subunit interfaces can destabilize quaternary structure and reduce enzyme activity.
通过比较突变蛋白,研究人员证明破坏亚基界面会削弱四级结构的稳定性并降低酶活性。
quaternary 源自拉丁语 quaternarius(“由四组成的、第四的”),与 quattuor(“四”)相关;在科学语境中常表示“第四层级/第四阶段”。structure 来自拉丁语 structura(“建造、构造”)。合起来用于蛋白质学中,表示“第四层级的结构”,即多条链(亚基)装配后的整体结构。