superheating（名词）指把液体加热到其沸点以上仍不沸腾的现象（常见于水很纯、容器光滑、缺少“汽化核心”时）；在工程语境中也常指对蒸汽进行过热（使蒸汽温度高于其饱和温度），以提高效率、减少冷凝。
/ˌsuːpərˈhiːtɪŋ/
The water is superheating in the microwave.
水在微波炉里发生了过热却没有立刻沸腾。
In power plants, superheating steam increases thermal efficiency and helps prevent condensation in turbine blades.
在电站中，对蒸汽进行过热可以提高热效率，并有助于防止汽轮机叶片上发生凝结。
由 **super-**（“超过、在……之上”）+ heat（“加热”）+ -ing（名词化，表示过程/现象）构成，字面意思就是“加热到超过常规温度（如沸点）”。该词在热学与工程领域中逐渐固定，用来描述“超过饱和/沸点状态”的加热过程或结果。
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