dxgfalcongbit
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北京在哪能买到凉粉?

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  •   dxgfalcongbit · Sep 26, 2018 · 5745 views
    This topic created in 2799 days ago, the information mentioned may be changed or developed.

    小时候路边很常见的,现在绝迹了。

    Supplement 1  ·  Oct 3, 2018
    前两天问了问爸爸妈妈,妈妈说在新世界超市有卖,而且有鱼形的,有机会去看看。
    43 replies    2018-10-12 16:08:57 +08:00
    benjix
        1
    benjix  
       Sep 26, 2018 via iPhone
    物美有卖
    imaning
        2
    imaning  
       Sep 26, 2018
    北京大到没有菜市场了吗??原谅我山里来的。
    dxgfalcongbit
        3
    dxgfalcongbit  
    OP
       Sep 26, 2018
    @benjix 能举个栗子吗?譬如物美的哪家店?
    @imaning 能举个栗子吗?譬如哪个菜市场卖?
    mewpoi
        4
    mewpoi  
       Sep 26, 2018 via iPhone
    北京辣么多物美和菜市场…百度地图了解一下…
    won
        5
    won  
       Sep 26, 2018
    所有的菜市场里都有卖,新发地,八里桥
    won
        6
    won  
       Sep 26, 2018
    不是没有的卖,只是你懒得跑了。这种附加值低的商品小商贩们肯定不会给你拉到街上卖啊,市场里好像 10 元 6 份?实在懒可以叫个闪送去代购
    dream7758522
        7
    dream7758522  
       Sep 26, 2018 via Android
    买豆腐的地方一般都有。又不是什么高科技的东西。甚至自己买点淀粉都可以自己做
    txwd
        8
    txwd  
       Sep 26, 2018
    实在想吃自己煲,简单得很
    chniccs
        9
    chniccs  
       Sep 26, 2018
    果然全国各地的凉粉真是各有不同啊,我们这边把烧仙草叫作凉粉
    wanhuiming
        10
    wanhuiming  
       Sep 26, 2018
    每年夏天妈妈会来北京做一点,怀念~
    socary
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    socary  
       Sep 26, 2018
    https://ww1.sinaimg.cn/large/005YhI8igy1fvmok40hc5j30dw09bgm8
    这个是我们常说的凉粉吧,夏天比较常见,
    chengnuo0905
        12
    chengnuo0905  
       Sep 26, 2018
    凉粉不是哪个菜市场都卖麽。。。
    永外社区早市里面卖豆腐的那一家是我经常买的地方,应该是四块钱一斤。
    后来觉得贵,就去淘宝 15 块钱买了 2 斤豌豆粉,天天自己做。美滋滋。
    j717273419
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    j717273419  
       Sep 26, 2018
    我还想问在广州哪里能喝到胡辣汤呢
    nightv2
        14
    nightv2  
       Sep 26, 2018
    @socary 我们这边叫这个凉皮
    这边的凉粉是这个
    dxgfalcongbit
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    dxgfalcongbit  
    OP
       Sep 26, 2018 via Android
    @j717273419 广州不产胡辣汤吧?凉粉可是北京传统小吃。

    @socary 比较类似,北京凉粉透明度比这个高,不用辣椒拌。

    @mewpoi
    @chengnuo0905
    @won 就是因为附近超市和菜市场里都找不到,才想问问。

    @dream7758522 实在买不到就只能自己做了。
    goodan
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    goodan  
       Sep 26, 2018
    @nightv2 第一次听说冰粉被叫做凉粉
    这是冰粉是常识了吧……至少在云贵川
    xinzhi
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    xinzhi  
       Sep 26, 2018
    川菜馆和火锅店经常有这个
    icharon
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    icharon  
       Sep 26, 2018 via iPhone
    @goodan 各地叫法不一样吧,我们那也叫凉粉
    mokeyjay
        19
    mokeyjay  
       Sep 26, 2018
    网上买凉粉粉自己做,不难,我按照包装上的教程第一次就成功了。推荐水多放点,不然做出来的凉粉太扎实,口感不好
    冷却到室温,用刀切成小块放进冰箱,第二天就出水了,吃起来最好
    moonsn
        20
    moonsn  
       Sep 26, 2018 via iPhone
    这个自己做吧,很简单。网上教程一大堆。
    lmmortal
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    lmmortal  
       Sep 26, 2018 via Android
    外卖上什么都有
    nongmei
        22
    nongmei  
       Sep 26, 2018
    一般市场或者超市里卖豆腐的地方都有,大部分是还没切的,得回去自己切,自己伴。
    legendary04
        23
    legendary04  
       Sep 26, 2018
    冰粉
    natforum
        24
    natforum  
       Sep 26, 2018
    以前南小街有,现在估计拆了吧,我老家有
    lq21138
        25
    lq21138  
       Sep 26, 2018
    买点豌豆淀粉自己在家就能搅
    dxgfalcongbit
        26
    dxgfalcongbit  
    OP
       Sep 26, 2018
    @lq21138 北京凉粉不是用豌豆粉做的。

    @lmmortal 我在外卖上搜过,都是麻辣的。
    Sapp
        27
    Sapp  
       Sep 26, 2018
    @nightv2 这个不是冰粉吗
    Sapp
        28
    Sapp  
       Sep 26, 2018
    @dxgfalcongbit 凉粉跟北京屁关系都没有,整个北方哪没有凉粉?就是有些南方都有凉粉,我姥爷从小都吃凉粉
    0o0o0
        29
    0o0o0  
       Sep 26, 2018 via Android
    @nightv2 你这个我们叫凉粉,凉皮是那种薄条不透明的。
    Greendays
        30
    Greendays  
       Sep 26, 2018
    这个在海南就叫凉粉。。。南北方差异吧。
    Bear13023
        31
    Bear13023  
       Sep 26, 2018
    龟苓膏、烧仙草之类在南边老家的确都是叫凉粉。

    这种问题,最好还是带图问,不然这么跑题带偏了!~
    dxgfalcongbit
        32
    dxgfalcongbit  
    OP
       Sep 26, 2018
    @Sapp 我可没说别的地方没有凉粉,但是每个地方凉粉的做法是不一样的。


    @Bear13023 是北京凉粉,每个地方凉粉本来就不一样,既然说了北京默认是北京凉粉。
    babamiya777
        33
    babamiya777  
       Sep 26, 2018
    王府井小吃街,你想要的全都有,价格也不贵
    picone
        34
    picone  
       Sep 26, 2018
    @babamiya777 #33 老哥你真会开玩笑
    babamiya777
        35
    babamiya777  
       Sep 26, 2018 via Android
    @picone 没开玩笑,你去看看就知道了
    babamiya777
        36
    babamiya777  
       Sep 26, 2018 via Android
    @picone 呵呵,错了,我以为是凉皮…
    picone
        37
    picone  
       Sep 26, 2018
    @babamiya777 #36 王府井小吃街是常人能去吃的吗,那不是难吃出名的吗
    babamiya777
        38
    babamiya777  
       Sep 26, 2018 via Android
    @picone 我觉得还好,可能不是一般人吧
    v3exhost
        39
    v3exhost  
       Sep 28, 2018
    湄州东坡里面有
    dxgfalcongbit
        40
    dxgfalcongbit  
    OP
       Sep 28, 2018
    @v3exhost 川味儿的吧?和北京凉粉做法不一样,北京凉粉是麻酱黄瓜蒜泥这些。
    wangfei324017
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    wangfei324017  
       Sep 28, 2018
    淘宝搜冰粉,有煮一煮就能喝的,也有自己挫的,方便
    peng1994
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    peng1994  
       Oct 3, 2018 via Android
    @nightv2 你发的这个我们这边叫拉皮
    maggiebiggerq
        43
    maggiebiggerq  
       Oct 12, 2018
    淘宝一下吧
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