从 21 年底想离开上海回山沟沟里,到 22 年被隔离 3 个多月下定决心放下一切彻底回去...
平整山里土地,开荒,修整房子,去亲朋好友种菜种水果养鸡养羊各种农场参观学习,
这条回村的路,前前后后走了一年多,才算彻底告别了大城市,在山里安定下来...
目前在山里待了已经近一年,刚忙完了笋季,也摘完了萢,秧也已种下,
时间终于空一点了,推荐一下,我们从年前就开始筹备
这几个月做的 3-4 款农产品和五一新开的抖音小店
五一出去玩累了,不想出门买菜了,天也热了,蔬菜放不住
可以考虑下,耐保存的:梅干菜,干豆角呀
目前抖店系统分类 [莲子&荷叶] 为滋补产品,因资质问题,还没上线
V 友在抖店下单,备注一下,送试吃小样(莲子 or 山药 or 梅干菜,价值 5 元+)
订单超 30 元,送莲子一份(价值 10 元+)
微信小商店下单,莲子和荷叶已经上架,随机送 ~
1 、梅干菜 & 干豆角
值得重点介绍的是梅干菜,梅干菜并不是浙江人的专利,江西人吃的也很多
而且,我们这一大片,最正宗的梅干菜,那就必须是原材料雪里蕻
有些邪门歪道会用白菜,青菜油菜,萝卜叶,莴笋叶油麦菜做,
味道上感觉始终差一点,再说一遍,正当季的雪里蕻做的梅干菜,才是 yyds
雪里蕻是认识的农户合作去种的,也不是特别职业和专业大规模种菜的
不能说 100%的有机种植,但确保没打过农药,也没用过化肥复合肥
雪里蕻梅干菜(包邮)价: [ 17.98 ] 元 /斤, [ 29.98 ] 元 /千克
豆角干炖肉也非常好吃,豆角生长周期是一定会打一点农药的,不然蚜虫(蜜虫)太多
只能做到开花后不打药,选择种半山腰敞亮地方,阳光通风条件好,蚜虫少很多
做豆角干的豆角,都要刚刚长成,很嫩的豆角粒没成型,没鼓泡的。
要先焯水,干度要到 12~13%,大概 6.5 斤豆角出一斤干豆角
干豆角(包邮)价: [ 19.98 ] 元 /斤, [ 36.98 ] 元 /千克
2 、淮山片(山药干)
江西九江瑞昌自明朝有记载就产淮山药,清代作为皇室贡品,是宫廷御宴“拔丝山药”的指定原料
瑞昌西依幕阜山脉,东接庐山,山药种植在山地半山腰坡上,品质优良,是国家地理标志农产品
山药营养丰富,切片制干不仅利于保存运输,也是传统中药里炮制山药的做法。
药食同源,健脾、厚肠胃、补肺、益肾。脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽...
李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病,疗五劳七伤”之说。
淮山片(山药干) 包邮价:19.98 元 /半斤,38.80 元 /一斤
3 、湖北莲子,干荷叶
主要产自湖北咸宁及洪湖,莲子可以煮粥,做汤,夏季甜品。
干荷叶可以做叫花鸡,糯米鸡,荷叶饭,荷叶粥,也可以喝荷叶茶。
莲子(通心莲)包邮价:16.98 元 /半斤,32.80 元 /一斤
荷叶价格复杂一些,分片 /斤,9.98 元 /8 片
未来一年目标是本地小红花生,卖更多鲜活农产品,卖笋,山药,香椿...
但鲜活农产品很难做好,产品标准,一致性,保鲜,运损,时效,售后。。。
V 友们有对回山沟沟里创业,新农人,农产品等等这些感兴趣的
可以加个微信,交流,老规矩 base64:RVhpYW5nR2Fu

