喝咖啡有没有不苦的办法

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我对咖啡没啥鉴赏力，喝来喝去还是瑞幸生椰拿铁最管用，一杯下去瞬间不困。

不过同事都说这是小甜水，糖分太高。我也想健康点，就买了他家冻干咖啡，结果苦得跟中药一样，虽然后味还行，但前面的苦味实在顶不住。

求问大家，有没有什么办法能让它不那么苦？

124 条回复 • 2026-03-11 00:27:28 +08:00

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MOMO0718

12 小时 46 分钟前

把咖啡粉装进胶囊里吞下去

102

Vixerunt

12 小时 39 分钟前

买点咖啡因片，运动补剂那种

103

WillemNZ

12 小时 39 分钟前

加奶就行了，奶越多苦味越淡

104

dongzhuo777

12 小时 27 分钟前

和美式带气泡的就行。不加糖有气泡就没那么苦

105

5800X3D

12 小时 5 分钟前

你管别人说什么... 拿铁管用你就喝拿铁呗 ,冻干咖啡苦不喝就是了

106

mbooyn

11 小时 48 分钟前

先从浅烘冰美开始，不好找的话，实时浅烘的手冲

107

magicsilence

11 小时 47 分钟前

冷萃试试吧

108

JadeUTC

11 小时 45 分钟前

那只能推荐：拿铁、澳白、卡布奇诺以及美式（如果嫌口感单一，自己加点不带科技的饮品搭配）。

拿铁和澳白以及卡布奇诺本质一样，就是牛奶兑咖啡，无非就是比例不同。但是除此之外没有其他的添加，相比那些风味拿铁或者调配的咖啡饮料，肯定是健康的。（前提是牛奶是否有科技以及咖啡豆品质好坏）
想喝甜点的，可以用蜂蜜替代单糖。

美式更不用说，咖啡兑水，配料最简单的咖啡，没有之一。

提醒：别喝速溶。
像雀巢那种调配好口味的，完全是科技。比加糖的咖啡厉害多了。
另外，速溶黑咖啡处理过程中会损失一些木香果香等味道，导致味道非常单一，纯纯的焦苦味。豆子用拼配的你也喝不出来，反正大部分速溶黑咖啡不会用阿拉比卡豆，会用更劣质的豆子。当然也有好的，需要自己甄别。

109

docx

11 小时 43 分钟前 via iPhone

既然如此为什么非要喝咖啡？奶，茶，各种饮料，可以选择的有很多，选咖啡又不要苦味又嫌糖多，这有点钻牛角尖了。

110

HangoX

11 小时 40 分钟前

浅烘的豆子或者一瓶 NFC 果汁分一个星期兑，我测试过，其实一瓶盖那么多的 nfc 橙汁就不苦了，而且非常好喝

111

zwt9407

11 小时 26 分钟前

买埃塞尔比亚的咖啡豆自己磨，不苦，微酸，效果一样

112

Thinklong

11 小时 23 分钟前

瑞幸、库迪这种 9 块 9 的咖啡就别想喝出什么风味了，用最次的豆，最深的烘焙度，除了苦味就是苦味了。
想入坑咖啡，最好去精品咖啡店喝几杯美式，最好是菜单上明确标注用的什么豆子，看看是否能尝出出了苦味之外的风味，如果感觉跟 9 块 9 没区别，那就不用瞎折腾了，直接喝 9 块 9 就行了，咖啡对你来说就是苦味咖啡因。
如果能喝出区别，并且觉得其中有些风味是自己喜欢的，那可以尝试用便携咖啡机（ super58 等）来自己做咖啡，排除设备一次性成本外，每杯咖啡成本也就 3-5 块钱。注意一定要新鲜的豆子现磨